PFOS・PFOA問題。あなたの家の水道水、フライパンは大丈夫?
【「PFAS」対策で今夏に指針 健康被害懸念、 発がん性指摘もー水質管理の徹底妖精へ・環境省】
https://www.jiji.com/jc/article?k=2023061000344&g=soc
・環境省は、健康被害が懸念される化学物質「有機フッ素化合物(PFAS)」について、今夏にも当面の対応指針をまとめる
・31都道府県を対象に実施した河川や地下水の調査では、13都府県81地点で暫定目標値を上回る濃度が検出
・PFASは水や油をはじく特性があり、かつてはフライパンの表面加工など幅広い生活用品に使われてきた。しかし、欧米などの研究結果で腎臓がんなどの発がん性リスクを高める可能性が指摘されたのを受け、国は21年までにPFOSとPFOAについて、製造や輸入、製品への使用を禁止
以上、記事引用参考
PFOS、PFOA、防げる害は防ぎたいね
PFOS、PFOA。
私、多摩の方とかで水質問題が発生しているのは認識しておりましたが、フライパンにも同様の有害物質が使われていたことは最近知りました。
この問題、テレビとかでどれだけ報じられているんでしょうね?もっと、周知させた方がいいと思うんですけど。
【”PFAS汚染”全国マップ 指針値超え地点 すべて掲載】
https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pyD6dG2wOM/
米軍基地の近い、多摩エリア。とある工場が近くにある大阪エリア。基準値がすごいことになっています。。(因果関係はどこまでわかっているのかはわかりませんが)
ちなみに、私はクリンスイという浄水器を通した、東京の水道水を日々飲んでいます。
【クリンスイ浄水カートリッジにおける、PFOSおよびPFOA除去試験結果のお知らせ】
https://cleansui.com/info/6303.html
つい最近のプリスリリースですね。これによれば、クリンスイ浄水器は80%以上のPFOS及びPFOAを除去できるようです。とりあえず、一安心。(そもそも、自宅はPFOS、PFOAの汚染エリアではないけど)
あと、気になったのは、フライパン。
上の記事によれば、2021年までにPFOS、PFOAについて、製造や輸入、製品への使用を禁止、ということですが、それ以前のフライパンは危ないかも?ということでもあります。
ちなみに、自分はエバークックのフライパンを使っていますが、
【エバークックの安全性は大丈夫?体に害はない?】
https://torakosblog.com/evercook-anzen/
このサイトによれば、設定温度を守って使用すれば安全とのこと。(PFOA・PFOSフリーのフライパンのようです)
フッ素化合物にも色々あるみたいなので、フッ素加工のフライパン=有害ということでもないようです。
参考【フッ素樹脂加工フライパンをめぐる情報を読みときます】
https://oishi-kenko.com/articles/shokunoanzentokenkou19
以上、私なりに、私ごとの浄水器やフライパンを調べてみました。
ウイルス、細菌、化学物質などなど、私たちは生活の中で、常に何かしらのリスクや害にさらされているわけで、それらはある程度は受け入れないといけないと思いますが、防げる害は防いでいきたいですね。
ではでは
栄養をとって元気になろうと料理をするのに、そのフライパンや水に害があったなら、それはとても残念になりますよね。